Ur-Plunder-Croissant Platte
Art. Nr. 5036712
2 kg
Touriermargarine
Der Allrounder zum Tourieren von Plunder und Blätterteiggebäcken sowie Croissants
Zutaten:
Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgatoren: E471, E322; Salz (0,2 %), Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma, Farbstoff: Carotin.
Plastische Touriereigenschaften
Optimales Gebäckvolumen
Sichere, rationelle Verarbeitung